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這幾天因為拔牙吃東西都不方便,所以都把食物用果汁機絞碎才能用吞解決民生問題。
準備這些食物的程序,讓我回想起多年前幫兒子們作寶寶食品的回憶。
如果有新手媽媽逛到這裡,就跟他們分享這美味的家常菜變出來的嬰兒食品。
新手媽媽通常會去研究,甚麼牌子的嬰兒食品最好?答案當然是媽媽作的最營養健康囉!
一般來說嬰孩從四個月就可以開始給固體食物,但是初期應該小心避免使用調味料。
我是覺得六個月之後才開始比較好,孩子開始比較活躍些,他們也會好奇的研究大人吃的食物。
不是每個孩子都會迫不急待拋棄奶瓶或媽媽的ㄋㄟ- ㄋㄟ,看自己孩子的進度去準備,才不會讓
自己跟孩子的用餐情緒有壓力。
我以前也沒有特別的買甚麼特別的蔬菜,我們大人平常吃的晚餐就是馬鈴薯、紅蘿蔔根莖類,
剛開始我煮的時候不放鹽,熟了之後撈起適量,然後再在大人的食物份裡放調味。
馬鈴薯跟米飯一樣,打攪的時候會變成濃稠狀,所以很適合沒牙齒的嬰兒。
沒有馬鈴薯使用米飯加上各種蔬菜、肉類,這樣加點湯汁或水打成粥狀,就是很棒的嬰兒初期
的固體食品了。剛剛幾個月最好用單項食物開始,打成很綿密的漿狀。確定放涼才餵食!
十幾個月之後就可以慢慢漸進,粗略打成有顆粒狀。
小孩子從小就跟大人幾乎吃一樣的食物,長大以後比較不會有偏食的習慣!當然,要是爸媽挑嘴,
那就不能怪自己小孩有樣學樣了。
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