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拍食物,哪個台灣人沒幹過這碼事! :)
每個人都有自己的美感、角度。
有些人簡單利落,就跟直升機照樣一樣,鏡頭往下九十度
整個菜色一覽無遺!
有人喜歡放大細節,鏡頭貼在盤子邊邊,那種像片看起來,就像有誰把一盤菜往妳臉上貼
的感覺。
有些人喜歡製造氣氛,所以擺盤、裝飾,弄得跟日本模型食物一樣死板。
有些人喜歡用盛菜的盤子餐具裝點,稍稍過了頭的危機,就是用太美的餐具會反串成主角。
我喜歡哪種45度角下望,背景有燦爛的陽光般的光度,讓我感到前景的食物吃起來一定是
愉悅的美味。
玩相機的人一定都有發現用不用閃光燈,照出來的色澤相當不同,尤其在燈光下的環境。
如果 white balance 任由相機自動 auto balance.
像片照出來的食物,就沒有那麼接近實際食物的色相了。
以下是我的實驗,左邊關掉閃光燈/ 右邊開閃光燈,都是近距離 micro 設定。
右邊忠於食物的原色,可是強光把背景擋成黑色,少了我喜歡的溫暖背景的寬廣。
兩難選擇,或許,就盡量用白天的正常天光照相囉。
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