德國小香腸只需煮幾分鐘，然後煎個幾分鐘
倆個煎蛋放涼，
夾到兩片麵包之間，當午餐三明治。
馬鈴薯、紅蘿蔔先用水煮熟
然後淺油煎，這是作弊的 roast 。
整把的綠蘆筍丟入剩油的淺盤堅鍋，
只需擠分鐘即可，熄火、灑些水算是過油水的道理吧！
雞肉用鐵鍋放到上火烤架（grill) 烤半熟，
取出利用烤出來的油炒些 leek(甜大蒜？）
調味、加水、加上昨天的剩飯。
煎、煮互相配合的餐，吃起來仍然不馬虎的。
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- Feb 01 Wed 2012 03:42
煎。煮
德國小香腸只需煮幾分鐘，然後煎個幾分鐘
倆個煎蛋放涼，
夾到兩片麵包之間，當午餐三明治。
馬鈴薯、紅蘿蔔先用水煮熟
然後淺油煎，這是作弊的 roast 。
整把的綠蘆筍丟入剩油的淺盤堅鍋，
只需擠分鐘即可，熄火、灑些水算是過油水的道理吧！
雞肉用鐵鍋放到上火烤架（grill) 烤半熟，
取出利用烤出來的油炒些 leek(甜大蒜？）
調味、加水、加上昨天的剩飯。
煎、煮互相配合的餐，吃起來仍然不馬虎的。
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