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氣溫雖然游移再個位跟 十幾度之間,沒有溼冷雨的日子還滿舒適的。
冬天常作油脂重些的食物,這時就想用沙拉來搭溫熱的肉類主菜。
兒子不愛煮熟的蔬菜,可是生菜沙拉倒是不拒絕。加上現買的烤雞肉,他驚呼太棒了!
其實生菜沙拉只要清洗乾淨,使用各種不同顏色的混合拼湊即可。
有人喜歡油醋醬,有人可能偏愛美乃滋,或是甚麼都不淋享受蔬菜的原味。
主菜:兒子的是義大利捲捲段麵炒絞肉醬。
我的則是昨天的剩飯炒小高麗菜,加上溫沙拉撥下的烤雞腿骨,再拌些肉醬
多煮些義大利捲麵沖涼,下層鋪床沙拉、些許的芥末醬美乃滋,隔天就是完美的午餐便當囉!
cynthia 問我乾炒的芝麻怎麼用,就灑到沙拉上,增加了香氣十足的穀殻滋味呢。
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