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在超市魚櫃見到第二種野草味 Sea Aster,可能這些植物生長靠海岸區所以建議
跟魚料理搭配吧。
去年嘗試過跟水蓮子很像的 Samphire 很喜歡,所以這次看到新草當然買囉。
我不同意包裝上建議的清蒸摻奶油做法,所以炒盤義大利麵調味灑些水氣
再炒入 Sea Aster。加上tesco 買的油酥洋蔥脆片,很棒呢!
*去年嘗試的 samphire 快炒培根
waitrose goes for wild veggis: aster and samphire
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