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去年到台灣姊帶我們去吃火鍋
那是兒子們第一次吃這種自己煮的好玩餐廳
試過其他地方的火鍋，
最愛這家葷、素食的人都能吃飽地方
今年當然跟姊約定一定要在回去同一家
第一個星期的第三天我以為兒子們的時差都調得不錯
沒想到中午才到姊家沒多久，兩個男生說想午睡
結果連晚餐都睡過頭。
要回英國的前一天又去約姊
為了我們隔天就要離台，姊把私人的事情挪到下一週
終於我們走進仍然記得的迴轉火鍋店
（我一直對人家說火車火鍋原來該是迴轉火鍋）
兩個男生已經大約記得去哪裡拿材料
（小笨蛋問我芭樂煮多久才能吃）
自己開伙要吃啥就丟進熱水鍋燙熟
自由取用各種飲料，有人就把紅茶、汽水混咖啡
幕後的姊陪我們吃還給紅包，因為我把身上的現金都花光啦！
我在台灣心情總是很放鬆，太鬆懈了連台幣、英鎊的價值都混亂
常常被兒子們罵"到底是說塊還是Quid"（英鎊俗稱）
我覺得兩個發音很像，不過價值真的差了四十七倍！
※ ※ ※
今天把乾的腐竹（豆皮）泡過水濾乾
也買的大葉九層塔
前天炒了盤雞乾配青乾菜
就著白飯不去想太多為什麼需要買褲頭大點的褲子
隔天用紅酒加水滷雞腿
豆皮用醬油炒、灑些九層塔
然後豆芽菜用熱水燙過、下炒鍋幾分鐘
同時的也做了鍋印度綠豆仁、蔬菜咖哩
我說我在台灣的家人阿
來英國不會只有冷冷的三明治或生菜沙拉
哥、姊，來我家可以吃這些稍微改變的東方美味哦！
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