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星期三氣溫有二十度左右
下班後去買的些蔬菜
這天是個特別的日子
感覺像是星期五那般的輕鬆、悠閒
這種很多縐褶波浪的生菜葉很漂亮
有時我會用大杯子裝著放在桌上當好看的花
生吃清脆、川燙林滷汁幾乎可以取代所謂的大陸妹青菜
煎香腸
這個中文名翻成鹹蛋派？！
加上馬左羅拉起司、番茄、酪梨
這樣的冷食最符合夏天的日子。
從這個月開始每個星期四我不上班
這樣每個星期我有兩個星期五心情
美妙啊！
雖然隔了幾天，也還是完成麵筋製作的最後成品
我覺得煎炸的過很有意思
第一面好像煎麵餅那樣可是翻面的時候就是奇蹟的開始
翻麵塊的時候另一面還沒煎到的一碰到熱鍋板馬上就產生汽泡狀
整個麵塊自動的上升浮起變成麵筋
可能麵塊經過處理，結構變化真的魔術般的奇妙！
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